BENVENUTI IN SARDEGNA 2016 - Puntata 8 - Jasvir Kaur (India)

Javir ha aperto nel quartiere La Marina di Cagliari un ristorante indiano, Namastè. E’ di religione sickh e della sua terra rimpiange la spiritualità, ma è riuscita a conservare il culto del lavoro. Raramente riposa Javir, essendo ogni sua giornata dedicata al ristorante e alla famiglia. «Per me e la mia famiglia non c’è mai stato spazio per il divertimento, ma serviva darsi da fare. Sono riuscita anche a laurearmi, prima di venire a lavorare in Italia». Ogni tanto continua a indossare gli abiti colorati della tradizione.

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