SARDEGNA VERDE 2019 - Puntata 30 - Calangianus, profumo d'autunno - 22.09.2019

“Calangianus, profumi d'autunno”: Porterà in Gallura il nuovo viaggio di Sardegna Verde. Emanuele Dessì partirà da un allevamento di bovini di razza Charolaise, evidenziando la vocazione del territorio per questo tipo di attività. Visita, in centro, al museo del sughero e al museo parocchiale, memorie storiche del paese, prima di toccare con mano, in uno stabilimento produttivo, quanto ancora oggi sia importante per l'economia la lavorazione del sughero. Piatti a base di ovuli e porcini nel ristorante “La mesenda”, accompagnati dai vini locali. Focus di Coldiretti sull'attualità del mondo agricolo.
Riprese Marco Massidda, posproduzione Beppe Passavanti

© Riproduzione riservata