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IL ROTOCALCO - I NUOVI SARDI 2022-2023 - Puntata 3 - 21 Ottobre
La ristorazione è il filo conduttore della terza puntata de Il ROTOCALCO - I NUOVI SARDI,che racconta la storie di stranieri che hanno deciso di vivere in Sardegna. Ospiti del programma, condotto da Andrea Sechi con la regia di Stefano Perra, la ristoratrice albanese, Shanyko Kafexhi, e lo Chef peruviano, Carlos Estrada. Entrambi parleranno della loro esperienza ventennale in Sardegna, le difficoltà nel primo approccio con la nostra isola, la soddisfazione per essersi realizzati nel lavoro come nella vita e su come è cambiato il mondo della ristorazione anche in seguito alla pandemia.