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QUESTIONE DI ETICHETTA 2024 - Puntata 3 - Fiore Sardo DOP
QUESTIONE DI ETICHETTA - L'ISOLA DELLA QUALITÀ - Fiore Sardo DOP, dalla maestria dei pastori un capolavoro con il profumo della nostra terra
Il Fiore Sardo DOP è il protagonista della nuova puntata di "Questione di Etichetta, l'Isola della qualità", su Videolina. Storie, sapori unici della tradizione ed esperienze innovative, alla scoperta del valore delle produzioni certificate. Il Fiore sardo, Re dei formaggi sardi a latte crudo, è un capolavoro con il profumo dei pascoli dell'Isola, frutto della maestria dei nostri pastori. Attraverso interviste, approfondimenti tecnici e momenti di degustazione guidati da chef e sommelier, la puntata racconta il gusto autentico di una filiera sostenibile, nel rispetto dell'identità culturale. Programma a cura di Stefano Birocchi per la Regia di Massimo Piras.
Il Fiore Sardo DOP è il protagonista della nuova puntata di "Questione di Etichetta, l'Isola della qualità", su Videolina. Storie, sapori unici della tradizione ed esperienze innovative, alla scoperta del valore delle produzioni certificate. Il Fiore sardo, Re dei formaggi sardi a latte crudo, è un capolavoro con il profumo dei pascoli dell'Isola, frutto della maestria dei nostri pastori. Attraverso interviste, approfondimenti tecnici e momenti di degustazione guidati da chef e sommelier, la puntata racconta il gusto autentico di una filiera sostenibile, nel rispetto dell'identità culturale. Programma a cura di Stefano Birocchi per la Regia di Massimo Piras.
