IN CUCINA CON COZZINA 2019 - 2020 - Puntata 3 - Nicola Agus - 1.12.2019

Suona ogni genere di strumento, persino il rotolo del cellophane, la carota e il guscio della noce, si definisce musicista compositore New Age, nei suoi spettacoli suona ben 80 strumenti provenienti da ogni parte del mondo. Lui è Nicola Agus, sempre alla ricerca di nuovi strumenti tradizionali, a fiato, a corda, percussioni, che dopo un’attenta sperimentazione le inserisce nelle sue composizioni, ottenendo un genere musicale unico e tutto personale. Così nella puntata di In cucina con Cozzina, la trasmissione di Pierpaolo Argiolu vedremo Nicola Agus cimentarsi con vari strumenti creando un’atmosfera davvero unica, e tra un brano e l’altro, racconta come da bambino si innamorò delle launeddas e come la sua passione si sia concretizzata ma … a modo suo. Ma riuscirà ad aiutare Pierpaolo nella realizzazione del piatto? Oggi è davvero favoloso: tagliatelle fresche con i funghi, porcini e gallinacci, guanciale, il tutto spolverato con granella di noci e casizzolu.
La regia è di Francesco Lattuca.

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