VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
IN CUCINA CON COZZINA 2021-2022 - Puntata 5 - Marcello Sanna
IN CUCINA CON COZZINA 2021-2022 - Puntata 5 - Marcello Sanna
Una puntata davvero speciale di In cucina con Cozzina oggi alle 12.30, infatti l’ospite di Pierpaolo Argiolu è il presidente dell’associazione Cuochi Sardegna Marcello Sanna, socio dell’Accademia del Buon Gusto e volontario della Protezione Civile del Dipartimento Solidarietà Emergenze. L’Accademia è nata grazie a William Pitzalis, chef del Cagliari Calcio e nato e cresciuto a Sant’Elia, col desiderio di restituire ai ragazzi del quartiere le opportunità che ha avuto lui. Il progetto è sostenuto dalla Fondazione Giulini e si inserisce nelle attività del progetto RigenerAzione Urbana con lo scopo di sostenere la comunità e creare occasioni formative esperienziali e relazionali. Nella cucina del centro d’Arte e Cultura Il Lazzaretto i due chef coadiuvati dai ragazzi dell’Accademia, ci mostrano tutte le fasi di preparazione di un piatto davvero prelibato: Fregola integrale con polpi, arselle e carciofi.
Premiere: 28.11.2021
Una puntata davvero speciale di In cucina con Cozzina oggi alle 12.30, infatti l’ospite di Pierpaolo Argiolu è il presidente dell’associazione Cuochi Sardegna Marcello Sanna, socio dell’Accademia del Buon Gusto e volontario della Protezione Civile del Dipartimento Solidarietà Emergenze. L’Accademia è nata grazie a William Pitzalis, chef del Cagliari Calcio e nato e cresciuto a Sant’Elia, col desiderio di restituire ai ragazzi del quartiere le opportunità che ha avuto lui. Il progetto è sostenuto dalla Fondazione Giulini e si inserisce nelle attività del progetto RigenerAzione Urbana con lo scopo di sostenere la comunità e creare occasioni formative esperienziali e relazionali. Nella cucina del centro d’Arte e Cultura Il Lazzaretto i due chef coadiuvati dai ragazzi dell’Accademia, ci mostrano tutte le fasi di preparazione di un piatto davvero prelibato: Fregola integrale con polpi, arselle e carciofi.
Premiere: 28.11.2021
