OGGI AL MERCATO 2024 - 8 Ottobre - La ricetta del giorno Km 0 - Tagliolino con gambero rosso e crema di pomodorini gialli

Al mercato di San Benedetto abbiamo avuto modo di scoprire che in Sardegna si coltivano anche ortaggi tipici dell’Oriente, come il pak-choi,. Al ristorante Cielo di Palazzo Tirso a Cagliari hanno preparato poi per noi un tagliolino con gambero rosso e crema di pomodorini gialli.

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