VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA

OGGI AL MERCATO 2024 - 19 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Farro con crema di carote e tartare di cavallo

Al mercato di San Benedetto abbiamo visto come cucinare la cicoria. Al ristorante Su Funnagu di Iglesias abbiamo poi visto la preparazione del farro con crema di carote e tartare di cavallo.

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