OGGI AL MERCATO 2024 - 21 Novembre - La ricetta del giorno km 0 - Strozzapreti con purpuzza, porcini e pecorino

“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato di San Benedetto abbiamo visto i funghi sardi di stagione. Al ristorante Sa Pratza de Peppinedda di Cagliari abbiamo poi visto la preparazione degli strozzapreti con purpuzza porcini e pecorino.

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