VIDEO CLIPS - ENOGASTRONOMIA
OGGI AL MERCATO 2025 - 7 Aprile - La ricetta del giorno km 0 - Muggine alla piastra con scaglie di pecorino e bottarga
“Oggi al Mercato” è la rubrica di Videolina dedicata all’enogastronomia curata da Giulia Salis, in onda dal lunedì al sabato alle 7.50 e alle 12.45 Al mercato abbiamo visto come cucinare le alici. Al ristorante Leopardi di Cabras abbiamo poi visto la preparazione del muggine alla piastra con scaglie di pecorino e bottarga.
